Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, JFNG/Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi” olarak gıda, beslenme ve gastronomi bilimlerinin önemli isimlerini buluşturduğumuz seminer serilerinin 10'nuncusunu gerçekleştirdi.     Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Sn. Prof. Dr. Mehmet Sertaç ÖZER , 20 ŞUBAT 2024 tarihi saat 13:30'da "Nişasta Esaslı Şekerler  ve Inovasyon" başlıklı semineri sundu. Seminere birçok üniversitedeb değerli bilim adamları katıldı

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 10

3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu

Read More Read more about Sempozyum Duyurusu

23   Kasım 2023 tarihinde,  UCD Bilgisayar Bilimleri Okulu ve İrlanda'nın Uygulamalı Yapay Zekâ Merkezi'nde Marie-Curie Research Fellow olarak görev yapmakta olan Dr. Polat Göktaş tarafından saat 17:00 da  “Akıllı Beslenme: Yapay Zekânın Diyet ve Sağlık Üzerindeki Etkileri” konulu seminer düzenlendi. Seminere farklı üniversitelerden araştırmacılar ve üniversitemiz öğrencilerinin katılımlarıyla gerçekleşt. 

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 9

Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi (JFNG) Cumhuriyetin 100. yılı kutlamaları kapsamında, Prof. Dr. Fevzi DEMİR tarafından 1 Kasım Çarşamba günü 15.00'da ‘Cumhuriyetin 100. Yılında Türkiye'nin Bilimle İmtihanı’ konferansı düzenlendi. 

Konferansa birçok bilim insanı ve öğrenciler katılım sağladı. 

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 8

Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, JFNG/Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi”  gıda, beslenme ve gastronomi bilimlerinin önemli isimlerini buluşturduğumuz seminer serisinin 7'incisi düzenlendi.  

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 7

“Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, JFNG/Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi”  seminer serisinin 6. gerçekleştirildi.    Seminer Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Sn. Prof. Dr. Ferruh Erdoğdu , 12 Nisan 2023 tarihi saat 14:00'da "Dünya düz(mü)dür?" başlıklıklı seminerini sundu.   Seminere çok sayıda araştırıcı ve öğrenciler katıldı.

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 6

“Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, JFNG/Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi” olarak gıda, beslenme ve gastronomi bilimlerinin önemli isimlerini buluşturduğumuz seminer serimizin 5'incisi gerçekleşti. 

Seminer konuğumuz  Dr. Dyt. Aylin HASBAY BÜYÜKKARAGÖZ , 23 Mart 2023 tarihi saat 15:00'da "Sporcu Beslenmesi ve Ergojenik Yardımcılar" başlıklı sunumu 120 den fazla bilim adamı ve öğrencilerimiz tarafından ilgiyle izlendi. 

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 5

JFNG (Journal of Food, Nutrition and Gastronomy) semineri gerçekleştirildi.

Read More Read more about JFNG [Toros Üniversitesi Gıda Beslenme Gastronomi Dergisi] Seminerleri - 3

JFNG/ Toros University started to accept articles in Dergipark, the journal of Food, Nutrition and Gastronomy. Dergipark link: https://dergipark.org.tr/tr/pub/jfng

Read More Read more about JFNG/ Toros University started to accept articles in Dergipark

On Monday, May 30,  Acıbadem MMA University Faculty Member Prof. Dr. "Food Additives and Intestinal Microbiota" seminar was held by Murat Baş.

Read More Read more about JFNG (Journal of Food, Nutrition and Gastronomy) seminars